一、活性炭脱色罐原理

　　活性炭脱色罐就是通过活性炭对物料中的色素或杂志进行吸附，从而去除食品添加剂、生物制品、油脂等中的颜色、腥臭味等，从而达到去杂质、净化、提纯等目的。

　　二、活性炭脱色罐的特点

　　1、活性炭由于其良好的特性，适合处理多种物料如化学助剂、染料中间体、药液制剂等。

　　2、活性炭脱色罐一般为立式封闭结构，既保证卫生，又保证活性炭的活性。

　　3、活性炭脱色罐为不锈钢脱色罐，能够通过搅拌器及加热的辅助进行混合物料，保证吸附脱色效果。

　　4、活性炭脱色罐根据活性炭的添加量的多少，可以选择真空上料或者手动投料，可以是固体也可以是湿料加入。具体根据使用条件选择。

　　5、活性炭的添加量根据罐体的容积及杂质或色素类物质的多少。

　　6、用活性炭脱色要待固体物质完全溶解后再加入,因为有色杂质虽可溶于沸腾的溶液中,但当冷却后析出结晶体时,部分杂质又会被结晶吸附,使得产物带色,所以用活性炭脱色要待固体物质完全溶解后方可加入。

　　7、活性炭脱色罐内沸腾的溶液中不能加入活性炭,那样会有瀑沸的危险，要在沸腾前加入！

　　三、活性炭脱色罐的参数选型表